Prehrana

Tanjur zdrave prehrane

Pojam pravilne prehrane ne podrazumijeva stroge okvire zabrana i isključivanja određene hrane u svakodnevnoj rutini. Zapravo, zdrava i nezdrava hrana ne postoje. Ključ zdravlja leži u uravnoteženosti i raznovrsnosti kao pravilnom načinu prehrane. Vodeći se tom mišlju, Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA) predstavilo My Plate ili Moj tanjur pravilne prehrane i zdravih životnih navika, novi dizajn prehrambenih preporuka u vidu tanjura jarkih boja koji je podijeljen u četiri kategorije: voće, povrće, žitarice i proteini uz dodatak mlijeka i mliječnih proizvoda koji su prikazani na posebnom tanjuru manjeg omjera.

Smjernice koje donosi tanjur glase:

• Neka polovicu tanjura ispuni voće i povrće
• Neka barem polovinu ukupnog unosa žitarica čine cjelovite žitarice
• Umjesto punomasnog mlijeka i mliječnih proizvoda uputno je unositi obrane proizvode
• Pripaziti na unos soli odnosno natrija u hrani kod proizvoda kao što su juhe iz vrećice, kruh, peciva i gotova jela
• Žeđ gasiti vodom, a ne slatkim napitcima
• Uživati u hrani, ali smanjiti porcije i ne prejedati se.

Glavna poruka tanjura, čiji naziv u originalu zvuči ”Odaberi moj tanjur” (Choose My Plate), zapravo glasi umjerenost, raznolikost te uravnoteženost.

Na tanjur pravilne prehrane se gleda s velikim optimizmom, budući da su dosada teško shvatljive preporuke prikazane vizualno dosta pojednostavljeno što tanjur čini lako shvatljivim i osobama koje ne znaju čitati te djeci.

Pogledajte više , zajedno s djetetom na stranici
USDA.Choose My Plate.gov
http://www.choosemyplate.gov/kids/games.html

Zdrava i nezdrava hrana ne postoje. Ključ zdravlja leži u uravnoteženosti i raznovrsnosti kao pravilnom načinu prehrane.
Na imanju vanjskog prostora vrtića zasađeni je eko povrtnjak i voćnjak kojim potičemo sve oblike konzumacije uzgojenog povrća i voća što doprinosi kvaliteti pripremljenih obroka u svakodnevnom jelovniku vrtićke kuhinje, djecu upoznaje sa blagodatima majke prirode i ostvaruje viziju življenja u skladu s prirodom.